Catch & Grill

Installation du four Josper au Café Castillon à Paradou

Le Café Castillon, niché au cœur du charmant village de Paradou, a récemment intégré un four à braise Josper dans sa cuisine, une initiative réalisée par notre équipe de Catch and Grill. Ce choix audacieux permet au restaurant d’enrichir son offre culinaire, mettant en avant des plats préparés avec des techniques de cuisson innovantes qui rehaussent les saveurs des ingrédients locaux.

Gros plan de légumes en train de cuire dans le four à braise Josper

Catch and Grill : L'expert en installation

Notre équipe est reconnue pour son savoir-faire dans l’installation de solutions de cuisson haut de gamme. Nous avons collaboré étroitement avec Le Café Castillon pour garantir que le four Josper soit installé de manière optimale, permettant ainsi aux chefs d’explorer de nouvelles méthodes de préparation et de cuisson.

Une cuisine inspirée par le terroir

Avec l’ajout du four Josper, Le Café Castillon renforce son engagement envers une cuisine authentique et savoureuse. Le four, qui utilise le charbon de bois pour une cuisson à la braise, permet de rehausser les saveurs des plats tout en préservant la qualité des ingrédients locaux et de saison. Les chefs peuvent désormais proposer des viandes grillées à la perfection, des légumes rôtis et des plats fumés qui séduiront les amateurs de gastronomie.

Chef du Café Castillon prêt à passer un morceau de viande à la braise dans le four Josper
Plat de viande savoureux préparé au Café Castillon avec le four Josper

Une expérience culinaire améliorée

L’intégration du four Josper permettra au Café Castillon de diversifier son menu, offrant aux clients des plats encore plus riches en saveurs. Des classiques de la cuisine française aux créations modernes, chaque plat cuisiné au four Josper apportera une touche unique à l’expérience des convives.

Un cadre convivial et chaleureux

Le Café Castillon n’est pas seulement un lieu pour savourer de bons plats, mais aussi un espace accueillant où le service et l’ambiance sont primordiaux. Avec l’installation du four Josper, l’équipe du café pourra non seulement préparer des plats de qualité, mais également partager leur passion pour la cuisine avec les clients, rendant chaque visite mémorable.

Four à braise Josper installé dans le Café Castillon

L’installation du four Josper par notre équipe au Café Castillon à Paradou est un témoignage de notre engagement à fournir des solutions de cuisson qui rehaussent l’expérience culinaire. Grâce à cette technologie de pointe, le Café Castillon se positionne comme une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine dans la région. Ne manquez pas l’occasion de découvrir comment un four Josper peut transformer un repas en une véritable aventure gastronomique.

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